sabors locals i de temporada
Restaurant TemPo
Descobreix-nos
Sabors locals i de temporada
Benvinguts a TemPo
"La majoria dels plats del restaurant TemPo estàn basats en sabors locals, interpretats i posats al dia amb tocs de vanguarda i sempre jugant amb els productes de temporada dels quals disposem en cada moment.
Volem donar també importància a tots els productes frescos i de temporada que ens ofereix la naturalesa, en especial als bolets i les verdures."
GERARDXef
Producte fresc i de temporada
Els nostres plats
Tots els plats de la carta són elaborats per nosaltres, sempre respectant la base d’un bon producte i d’una bona matèria prima. Donem especial importància a totes les verdures, hortalisses i bolets,
dels quals disposem en cada època de l’any.
La Robatayaki és una brasa de carbó d’alzina d'origen Japonès que utilitzem per a cuinar principalment la carn, el peix, el marisc i les verdures de
temporada.
Nascut a Manresa (Barcelona), en Gerard, xef del restaurant TemPo, va
començar a estudiar cuina l’any 2010, a l’escola d’Hostaleria i turisme de Sant Pol
de Mar. Posteriorment ha recorregut un llarg camí en restaurants de renom. La seva cuina la podem definir com a pura, equilibrada, senzilla i
amb sabors ben marcats, sempre respectant l’essència de cada producte.
Aquest lloc web utilitza Cookies pròpies i de tercers d'anàlisis per a recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis, així com per a l'anàlisi de la seva navegació. Si contínua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació d'aquestes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades en el seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web.D'acordPolítica de cookies