Carrer de Circumval·lació, 40, 08241 Manresa, Barcelona
Sabors locals i de temporada
Benvinguts a TemPo
"La majoria dels plats del restaurant TemPo estàn basats en sabors locals, interpretats i posats al dia amb tocs de vanguarda i sempre jugant amb els productes de temporada dels quals disposem en cada moment. Volem donar també importància a tots els productes frescos i de temporada que ens ofereix la naturalesa, en especial als bolets i les verdures."
GERARD
Xef
"Tubermelanosporum" 2023
Menú Tòfona Negra
Gaudeix del nostre menú especial de tòfona negra.
Producte fresc i de temporada
Els nostres plats
Tots els plats de la carta són elaborats per nosaltres, sempre respectant la base d’un bon producte i d’una bona matèria prima. Donem especial importància a totes les verdures, hortalisses i bolets, dels quals disposem en cada època de l’any.
Brasa de carbó d’alzina
Robatayaki
La Robatayaki és una brasa de carbó d’alzina d'origen Japonès que utilitzem per a cuinar principalment la carn, el peix, el marisc i les verdures de temporada.
Gerard Pons
El nostre Xef
Nascut a Manresa (Barcelona), en Gerard, xef del restaurant TemPo, va començar a estudiar cuina l’any 2010, a l’escola d’Hostaleria i turisme de Sant Pol de Mar. Posteriorment ha recorregut un llarg camí en restaurants de renom. La seva cuina la podem definir com a pura, equilibrada, senzilla i amb sabors ben marcats, sempre respectant l’essència de cada producte.
Segueix-nos
@tempogastrobar
Carrer de Circumval·lació, 40, 08241 Manresa, Barcelona
Horari
- Dilluns: Tancat
- Dimarts: Tancat
- Dimecres: de 13:00h a 17:00h
- Dijous: de 13:00h a 17:00h i de 20:00h a 23:00h
- Divendres: de 13:00h a 17:00h i de 20:00h a 23:00h
- Dissabte: de 13:00h a 17:00h i de 20:00h a 23:00h
- Diumenge: de 13:00h a 17:00h
@2022 Tots els drets reservats – Política de privadesa – Política de cookies – Política de privadesa a xarxes socials